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    農業農村部

    河南省新鄉市農業農村局開展生豬屠宰質量安全管理狀況檢查

    2022-06-24 10:22:23來源:河南省農業農村廳編輯:邢丹
    摘要:近日,河南省新鄉市農業農村局在全市范圍內組織開展2022年生豬屠宰質量安全管理狀況監督檢查行動。該局加強組織領導,嚴密安排部署;穩步推進,全面開展監督檢查;強化結果運用,努力保障肉品質量安全,全力確保群眾吃上“放心肉”。

      

    為進一步加強全市生豬屠宰質量安全監管,努力保障肉品質量安全,按照省市相關工作部署,河南省新鄉市農業農村局積極采取措施,在全市范圍內組織開展2022年生豬屠宰質量安全管理狀況監督檢查行動。

    加強組織領導,嚴密安排部署。5月16日,市農業農村局印發《2022年新鄉市生豬屠宰質量安全管理狀況監督檢查工作方案》,對全市監督檢查工作進行總體部署,明確監督檢查范圍、檢查內容、檢查方式、時間安排及要求,并成立由市局農業綜合行政執法監督科牽頭、市局畜禽屠宰管理科、市農業綜合行政執法支隊、市畜產品質量監測檢驗中心和市動物疫病預防控制中心等相關業務骨干組成的市級檢查組,強化關鍵措施落實,確保開展好此次監督檢查工作。

    穩步推進,全面開展監督檢查。6月中旬以來,市縣兩級農業農村部門檢查人員不畏酷暑,嚴格按照方案要求對10個生豬屠宰場開展現場檢查和監督抽檢。重點檢查生豬屠宰場(場)設立條件、動物防疫條件以及法律法規規范執行、檢驗檢測、畜禽屠宰管理系統運行操作等情況。同時,在每個屠宰場現場監督抽檢豬肉樣品3-4個批次,送有資質的檢測機構對水分含量、四環素類和磺胺類藥物殘留等進行檢測。

    強化結果運用,努力保障肉品質量安全。行動期間,已監督抽檢豬肉樣品31份,現場查處違法行為4起,有力規范了生豬屠宰生產經營行為。下一步,縣級農業農村部門將繼續對市級監督檢查范圍以外的生豬屠宰企業開展例行檢查,全力確保群眾吃上“放心肉”。(郝曉鵬)

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